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Paté de Atum dos Açores

Ingredientes

  • 2 Latas de atum em posta “Santa Catarina”
  • ½ Cebola
  • 1 Raminho de coentros
  • 1 Colher de chá de sumo de limão
  • Maionese q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

Pique a cebola e os coentros. Junte o atum previamente escorrido e esmagado.

Tempere com o sumo de limão, sal e pimenta a gosto. Envolva bem com maionese até ficar com a consistência desejada.Sirva com bolo levedo dos Açores ou com bolachas de água e sal Moaçor.

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